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ManBetX中新网娄底2月24日电(冯兵田 胡后继)在湖南娄底双峰县花门镇金惠种养农民专业合作社的360亩油菜薹基地里，几名头戴斗笠的农户正穿梭田间，采收菜薹。

科技赋能的品质革命重塑着产业格局。目前双峰县已发展12家专业合作社，带动7个乡镇3000余农户参与种植。“冬闲田种油菜薹既提升土地利用率，还能培肥地力，为来年水稻增产打基础。”罗敏望着连片绿野笑道。(完)

政策红利让先行先试的合作社尝到甜头。阳建章算了一笔账：若利用水稻收割后的冬闲田移栽，春节前后可采收2至3茬。按亩产1500斤计算，360亩基地预计总产量54万斤，毛收入54万元。更令他自豪的是，采摘季已支付3万余元劳务费，“每天100元工资，让乡亲们在家门口实现就业增收”。

为打消农户顾虑，双峰县财政出台政策给予专项补贴，农业农村局组建农技服务队，从栽种密度到采收标准全程指导。在合作社品控车间，经分拣的油菜薹正装车发往各地商超。“这个品种口感清甜脆嫩，白灼、清炒皆宜。”阳建章随手掰断菜薹，断面翠绿鲜嫩。

2024年11月，双峰县在20万亩油用油菜种植基础上，与中国农业科学院油料作物研究所王汉中院士团队达成合作，引进硒高效菜用油菜新品种“硒滋圆2号”，通过“政府+科研院所+合作社+农户”联动模式，推动油菜产业菜用功能开发。

“一天预计采收4000斤，按每斤1元批发价计算，营收可达4000元。”合作社负责人阳建章蹲在田垄边仔细检查菜薹品质，眉宇间难掩喜悦。

“传统油菜籽亩均产值约1000元，而油菜薹亩产可达1500斤，按年后每斤1元批发价计算，每亩增收500元。若年前采摘，收益更高。”双峰县农业农村局高级农艺师罗敏指着长势喜人的菜薹分析，鲜菜与油料市场波动周期互补，双轨模式显著提升抗风险能力。