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澎湃新闻注意到，在1月17日的回应中，李维刚称，得知牛肉卷受到质疑后，他非常吃惊，这场直播是受到呼和浩特市农牧局邀请，当时经销商给他看了各种检测报告，给他试吃的样品，都是非：玫脑信Ｈ饩，但大家收到的却不一样了，“我不知道为什么会这样”。

1月17日晚，呼和浩特市农牧局官方抖音账号发布情况说明称，该局在邀请“李维刚”到呼和浩特直播带货期间，对经销商审核把关不到位，在此向广大消费者和热心网友诚挚致歉。

亚洲体育app下载官网手机版1月17日，李维刚发布视频再度回应该事件时向公众道歉，表示先按“假一赔十”进行赔付。目前，在评论区，有网友表示已经收到售价十倍的赔偿。

澎湃新闻此前报道，1月10日，有网友发布视苰d2333云顶电子游戏，自己从李维刚直播间购买了牛肉卷，发现牛肉卷煮熟后没有牛肉的纹理。他认为，这些牛肉卷是合成的，和李维刚直播时所展示的牛肉卷是不一样的，而且发货地点不是内蒙古，而是山东，也存在疑点。在评论区，也有不少网友提出了同样的质疑。

对于上述《检验报告》，1月27日晚，澎湃新闻联系金牛食品有限yd2333云顶电子游戏法定代表人李洪武，未获得回复。额尔古纳市官方人士表示，经调查，金牛食品有限yd2333云顶电子游戏不生产牛肉卷，也未发现其他问题。

李维刚晒出的《yd2333云顶电子游戏开展内蒙古溯源专场直播带货的邀请函》显示，呼和浩特市农牧局曾于1月2日邀请李维刚及其团队参与当地助农溯源直播活动。与此同时，李维刚晒出的一份《检验报告》显示，牛肉卷由额尔古纳市金牛食品有限yd2333云顶电子游戏生产，委托单位也是该yd2333云顶电子游戏，其中送样人员为“李洪武”。

值得注意的是，在此次回应中，李维刚透露，这场直播带货是呼和浩特市农牧局邀请其参与的。对此，1月17日，呼和浩特市农牧局公开致歉，称邀请李维刚直播期间，对经销商审核把关不到位。

情况说明称，该局第一时间会同市场监管部门，对当日带货所有产品全面排查、逐一溯源，积极对接额尔古纳市农牧局同步调查，目前额尔古纳市市场监管和公安部门已受理此案。 

之后，李维刚再发视频回应称，其前往山东的仓库查看牛肉卷，发现对方提供的牛肉卷是“原切的”，与其直播带货时看到、吃到的牛肉卷一样，但和大家在直播间下单收到的牛肉卷不一样。

“厂家的检测报告是它的，我也会单独拿出一份去送检。”李维刚称，如果牛肉卷有问题，假一赔十，他会先赔付大家，后面自己再去和厂家交涉、打官司。

李维刚为健身圈知名网红，仅其抖音账号就有600多万粉丝。针对该事件，1月11日下午，李维刚发布视频回应称，很多网友反映所购买的牛肉卷和他直播时的牛肉卷不一样，他拿了家人下单购买的牛肉卷，从外表上看无法看出是不是真的牛肉卷。

公开资料显示，原切肥牛卷的执行标准为GB/T17238和GB2707，配料表上只会写牛肉；调理肥牛卷、复合肥牛卷和牛肉风味卷的执行标准为SB/T10379和SB/T10482，配料表上除了牛肉外，还有其他辅料。

根据网友晒出的照片，上述牛肉卷的价格为20多元一斤，其产品标签写着“原切肥牛卷”，配料为“牛肉”，产品执行标准为“GB2707”，生产商为内蒙古额尔古纳市金牛食品有限责任yd2333云顶电子游戏（以下简称“金牛食品有限yd2333云顶电子游戏”）。

1月17日，网红李维刚在抖音上发布视频再度回应称，事件发生后，他立即将同批样品送广电计量检测(南宁)有限yd2333云顶电子游戏检测，并向长沙市开福区洪山桥派出所报案，最终结果以相关部门权威认定为准。因调查取证耗时较长，为保障消费者权益，他将按最高标准买一赔十先行赔付。请买到疑似问题牛肉卷的消费者，先向平台申请仅退款，剩余9倍赔付金额由平台客服统一操作，所有赔付资金由李维刚自己支付给平台。在此期间，他将继续配合警方和相关部门积极跟进本次事件。

呼和浩特市农牧局表示，下一步，该局将全力配合执法部门尽快查清事实，依法严肃处理相关违法行为。同时，督促相关经销商对消费者造成的损失依法依规给予赔偿，以保障消费者合法权益。

值得注意的是，引发广泛质疑后，牛肉卷的供货方一直“隐身”，外界并不清楚真正的生产厂家是谁；相关订单截图显示，网友是从抖音“喜宝家农场”购买到牛肉卷，目前“喜宝家农场”已经在抖音中无法检索到。

1月12日晚，金牛食品有限yd2333云顶电子游戏通过其抖音号发布两个视频，称没有生产过前述牛肉卷类似的产品，也没有授权给其他任何人或yd2333云顶电子游戏以该yd2333云顶电子游戏的名义去生产销售代理该yd2333云顶电子游戏的牛肉。目前该yd2333云顶电子游戏已经报警。

1月14日晚，内蒙古额尔古纳市对外通报称，经核查，金牛食品有限责任yd2333云顶电子游戏从未生产销售过此类原切牛肉卷，也未授权给任何yd2333云顶电子游戏或个人代理生产或销售牛肉产品。

根据相关直播切片，澎湃新闻注意到，李维刚此前在内蒙古直播带货牛肉卷时，曾展示牛肉卷的产品标签，与上述网友晒出的产品标签是一样的。